COMBO TUYẾT YẾN HẠT CHIA THANH NHIỆT GIẢI ĐỘC
- Thành phần: Tuyết yến Vĩnh Hảo (Ninh Thuận), hạt chia tự nhiên giàu dưỡng chất.
- Công dụng: Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất; giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ làm đẹp da và giữ dáng hiệu quả.
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ THÊM:
- Bắt buộc: 500g – 800g đường phèn hoặc đường cát.
- Topping tùy chọn: 200g lá dứa tươi, sương sáo, hạt é, mủ gòn, sương sâm...
HƯỚNG DẪN NẤU (3 BƯỚC ĐƠN GIẢN):
- Bước 1 (Ngâm tuyết yến): Cho 3–4 viên tuyết yến vào 1000ml nước chín để nguội/nước lọc uống liền trong 12 tiếng để nở đều sợi (không dùng nước giếng, nước lã).
- Bước 2 (Nấu nước đường): Nấu theo tỉ lệ 250ml nước + 500g đường. Khi nước đường sôi, thả lá dứa vào đun 2–3 phút rồi vớt ra ngay (tránh để lâu làm nước đường bị nhẫn đắng).
- Bước 3 (Hoàn thành): Ngâm 1 muỗng cà phê hạt chia với 200ml nước khoảng 15 phút, sau đó đổ vào tuyết yến đã nở. Thêm nước đường theo khẩu vị, điều chỉnh lượng nước cho vừa độ đặc/loãng mong muốn và khuấy đều.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:
- Rót vào chai thủy tinh/nhựa sạch, đậy kín nắp và bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 2–3 ngày dùng ngon mát.